കേരളം: ജപ്പാനിലെ ആഡംബര ഫലങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇടംപിടിച്ച മിയാസാക്കി മാമ്പഴം ഇപ്പോൾ കേരളത്തിലെ കാർഷിക മേഖലയിലും ശ്രദ്ധനേടുന്നു. ലക്ഷങ്ങൾ വിലമതിക്കുന്ന ഈ അപൂർവ മാമ്പഴയിനം നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിലും വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്യാമെന്ന് സംസ്ഥാനത്തെ നിരവധി കർഷകർ ഇതിനകം തെളിയിച്ചു കഴിഞ്ഞു. കൃത്യമായ പരിപാലനവും ശാസ്ത്രീയമായ കൃഷിരീതികളും അവലംബിച്ചാൽ കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും മിയാസാക്കി മികച്ച വിളവ് നൽകുമെന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ വിലയിരുത്തൽ.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലകൂടിയ മാമ്പഴയിനങ്ങളിൽ ഒന്നായ മിയാസാക്കി, സാധാരണയായി ജപ്പാനിലെ മിതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിലാണ് വളരുന്നത്. എന്നാൽ, നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മികച്ച പരിചരണത്തോടെ ഇവ വളർത്താൻ സാധിക്കും. വിത്തിൽ നിന്ന് മുളപ്പിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന തൈകളെക്കാൾ, ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ലെയറിംഗ് വഴി തയ്യാറാക്കിയ തൈകളാണ് കൃഷിക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യം. നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന തുറസായ സ്ഥലമോ ടെറസോ ഇതിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. ദിവസവും ആറു മുതൽ എട്ടു മണിക്കൂർ വരെ നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ചെടിക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
വെള്ളക്കെട്ടില്ലാത്തതും ജൈവാംശം സമൃദ്ധവുമായ മണ്ണാണ് മിയാസാക്കി കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ചുവന്ന മണ്ണ്, കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക്, എല്ലുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നടീൽ മിശ്രിതം ഒരുക്കാം. തുടക്കത്തിൽ ദിവസേന നനയ്ക്കണമെങ്കിലും വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാതെ ശ്രദ്ധിക്കണം. മാമ്പഴം പാകമാകുന്ന സമയത്ത് പഴങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞുവീഴാതിരിക്കാൻ ഓരോ മാങ്ങയും വല ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായി കെട്ടിത്തൂക്കുന്ന രീതിയും കർഷകർ പിന്തുടരുന്നു. മൂന്ന് വർഷത്തിലധികം സമയം കൊണ്ടാണ് ഈ മാവ് കായ്ച്ചു തുടങ്ങുന്നത്. കനത്ത മഴയുള്ള സമയങ്ങളിൽ പൂക്കൾ കൊഴിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ടതുണ്ട്. നിലവിൽ വിപണിയിൽ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുള്ള ഈ മാമ്പഴത്തിന് കിലോയ്ക്ക് ലക്ഷക്കണക്കിന് രൂപ വില ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
